Рынок Központi Vásárcsarnok в Будапеште

Начать новый 2016 год было решено с путешествий. И вечером первого января мы отправились на несколько дней в Будапешт, который оказался не таким уж далеким от нас — всего 380 км.

Читать далее «Рынок Központi Vásárcsarnok в Будапеште»

Zemunska Pijaca 19 декабря

Традиционный поход на рынок закончился следующим:

  • помидоры черри (čeri paradajz) — 1 кг/400 динаров
  • сыр, похожий на творог (sveži sir) — 1 кг/225 динаров
  • редиска (rotkvica) — 1 пучок/50 динаров
  • лук-порей (praziluk) — 1 кг/70 динаров
  • бублик/симит/калач, уж не знаю как его назвать (kuvani đevrek) — 1 шт/25 динаров
  • шампиньоны (šampinjoni) — 1 кг/160 динаров
  • айва (dunja) — 1 кг/120 динаров
  • чеснок (beli luk) — 1 шт/20 динаров

Из этого сыра, смешанного с чесноком и зеленью, получилась отличная масса для бутербродов на завтрак. А вот бублик этот мне не очень понравился. Меня еще при покупке насторожило слово «kuvani» (вареный). Посмотрела его рецепт в интернете: да, его сначала варят около двух минут в воде с сахарным сиропом, а потом запекают до румяного цвета. В следующий раз поищу обычный:)

Zemunska Pijaca 12 декабря

Поход на рынок для меня – праздник души.  И стараюсь я себе такие праздники устраивать каждые выходные. Ближайший от нас рынок – в Земуне. Ехать нам туда минут 10-15 по набережной вдоль Дуная. На велосипеде ехать, естественно. Даже сейчас, в декабре, это оказалось очень комфортно. Если, конечно, не идёт дождь или снег:)

Читать далее «Zemunska Pijaca 12 декабря»