О блоге

circle (1)

Я Света, мне 27. В мае 2015 года мы с мужем переехали из Ростова-на-Дону в Белград (Сербия). Этот блог о местных продуктах, моих кулинарных экспериментах с ними, походах на рынок и в места общепита… и чуть-чуть о путешествиях.

. . .

Началось всё с того, что муж мой Василий не пустил меня с рубрикой про рынки в свой блог. Так и сказал: «Ты у меня самостоятельная, делай свой». Но помощь свою, конечно, оказал:)

А если честно, то началось гораздо раньше — с моей любви к фермерским рынкам, натуральным продуктам, готовке. И, следуя принципу «делай, что любишь», я решила укомплектовывать все свои мысли в этом блоге. Тем более за время проживания в Сербии накопилось много наблюдений, которыми хочется поделиться.

В моих постах про походы на рынок я буду указывать цены на продукты в динарах (для удобства слева есть конвертер валют) и названия продуктов на сербском языке (надеюсь, это подтолкнет меня вперёд в изучении сербского). Может быть тем, кто планирует путешествие или даже переезд в Сербию, эта информация окажется полезной.

Готовить я буду как свои давно любимые блюда, так и экспериментировать с чем-то национальным балканским. Но вряд ли вы здесь увидите, как я готовлю мясо (я уже около полутора лет его не ем). Но кто знает, может быть, плескавица и чевапчичи на роштиле меня всё-таки соблазнят:)

Вопрос «куда в Белграде сходить покушать/попить кофе» порой очень сложный из-за огромного разнообразия заведений в городе. В блоге я буду периодически писать про уютные и интересные местечки, достойные посещения.

А из путешествий я буду привозить не только вдохновение и сувениры, но ещё статьи про наши гастрономические приключения и заведения, в которых нам понравилось.

В общем, ДОБРО ДОШЛИ!